Минсельхоз отказался от идеи проведения «мясных интервенций», так как посчитал, что госрегулирование цен на мясо преждевременно. С этим согласны и ассоциации производителей, которые утверждают, что сезонных колебаний цен не предвидится и что сейчас компании в состоянии сами регулировать объемы производства и держать под контролем ценовые скачки.

Против интервенций выступил и Минэк, который опасается, что такие действия приведут к увеличению расходов средств, а это значит, что какие-то области сельского хозяйства могут недополучить финансирования. Между тем, рынок мяса — та область, которая менее всего подвержена сильным сезонным колебаниям.

Первоначально планировалось, что интервенции на рынке мяса будут проводиться по той же схеме, как и в случае с пшеницей. Когда наблюдается излишки зерна, государство их скупает, чтобы удержать цены на прежнем уровне и не допустить падения их ниже себестоимости. А во время сезонных дефицитов данное зерно продается. Таким образом удается поддержать определенный уровень цен. Но в результате проработки данного вопроса, касающегося рынка мяса, Минсельхоз, Минэк и отраслевые ассоциации пришли к выводу, что подобный механизм применять по отношению к мясной продукции пока не стоит.

Сейчас производители, которые в свое время осуществили покупку юридического адреса, могут еще на откорме регулировать поголовье скота и птицы, учитывая прогнозы спроса и поголовья. Так что проблем в этой области быть не должно. Поэтому и нет необходимости в дополнительном расходовании государственных средств на интервенцию.

Иногда в этой отрасли наблюдается превышение спроса над предложением в отношении птиц, но данные колебания некритичны. В свиноводстве, несмотря на то, что цены несколько выше, чем в прошлые годы, все равно отмечается рост спроса. Таким образом, предприятия в состоянии сами ввести эффективную работу, не втягивая в это государство. Тем более не надо забывать, что сроки хранения мяса все же ограничены. Поэтому даже в случае, если мясо будет выпущено на рынок из интервенционного фонда, от серьезных колебания цен не спастись, а между тем, эти действия потребуют серьезных бюджетных вливаний.