19.04.2016
Перейти к списку новостейПристальное внимание на пищевую промышленность

Роспотребнадзор подготовил план контроля рынка продовольствия, который должен быть реализован до 2030 года. Планируется, что это позволит повысить качество представленного продовольствия. Для того, чтобы все это реализовать, была предложена идея создания единой информационной системы, которая позволит отслеживать движение продукции, начиная от ее компонентов и заканчивая готовым товаром. Кроме того предполагается, что будет введена обязательная государственная регистрация всех основных видов пищевых добавок, которые используются в данной сфере. Последнее особо важно, ведь в все чаще на рынке появляются не только генно-модифицированные добавки, но и продукты нанотехнологий.

Данная стратегия разрабатывалась в рамках поручения Владимира Путина, который требовал создать единую систему управления качества пищевой промышленности. Причем первая попытка сделать нечто подобное была предпринята еще в 2012 году, когда были утверждены основы политики в области здорового питания. Под эту категорию, конечно же, не подходит генно-модифицированная продукция. Поэтому в проекте предлагается сделать актуальной систему допуска ее на рынок.

Кроме того, планируется, что пищевая продукция будет делиться на сорта в зависимости от используемого сырья. Уже сейчас существуют методы градации больше половины существующих пищевых добавок, которые активно используются при создании продуктов питания, продаваемых в заведениях, имеющих справку егрюл.

Список разрешенных пищевых добавок был утвержден Евразийской экономической комиссией еще в 2012 году. Однако в России из-за несовершенства организационных и правовых мероприятий на рынке все же встречается продукция, которая не отвечает данным требованиям.

Также Госдума готова принять законопроект, в котором запрещается заниматься выращиванием генно-модифицированной продукции. Вполне возможно, что это будет первым шагом к тому, чтобы в дальнейшем был введен запрет на импорт подобных добавок.