От Минсельхоза поступило предложение ужесточить ответственность для производителей, которые занимаются фальсификацией продуктов питания. В качестве меры наказания ведомство предлагает использовать увеличенные штрафы, уничтожение продукции и приостановку деятельности сроком на 90 суток. На данный момент наибольшее количество фальсификата наблюдается на рынке молочной продукции, где производители вместо положенных молочных жиров используют пальмовое масло. Подобные замены делаются для уменьшения себестоимости продукции. В начале октября министр сельского хозяйства Александр Ткачев признался, что ведомство собирается объявить войну подобному замещению. Ведомство отмечает, что с введением санкций российский рынок не может нарастить сырьевую базу, в результате чего производители обратились к пальмовому маслу, которое позволяет выпускать продукцию в нужном объеме, не затрачивая для этого много дополнительных средств.

Еще летом Дмитрий Медведев поручил Минсельхозу проанализировать рынок и проработать механизмы его регулирования, в том числе и по стабилизации цен. По результатам данной работы Минсельхоз предлагает включить в КоАП РФ отдельную норму, согласно который те компании, которые нарушают технический регламент, будет ждать наказание. На данный момент за подобные нарушения нечестным на руку производителям грозят лишь небольшие штрафы. Так, физические лица, не имеющие открытых ИП, сейчас платят 1 — 2 тыс. рублей, предприниматели, не зарегистрированные как юридические лица — 20 — 30 тыс, а юридические лица — 100 — 300 тыс.

Согласно предложению Минсельхоза, данные штрафы необходимо увеличить многократно. Подобное предложение нашло сторонников. Так, для многих предприятий закрытие даже на 90 суток — это существенная мера наказания. Увеличение штрафов тоже вполне объяснимая мера, так как нынешние штрафы — это мизер, по сравнению с тем, какую прибыль имеют компания от фальсификата.

Однако пункт об уничтожении подобной продукции у многих вызывает споры. Вводится предложение не уничтожать, а просто правильно промаркировать данный товар. Однако Союз производителей молока такую идею не поддержал, считая, что регламент в любом случае должен соблюдаться, а необходимость маркировать свой товар приведет к дополнительным тратам.